【SALE】鹿児島県産　特別栽培　菊芋　箱込5kg

こちらは、鹿児島県産の菊芋です。
寒くなってきたので、SALE実施します！
【発送は12/7〜12/8予定】

【商品状態】
段ボール箱の重さ込みの5kgでお送りします。
発送当日に掘ったものを、鮮度保持のため土付きのままお送りします。
セールのため、大きさは無線別です。小さなものも含みます。

【栽培について】
元々牛フン堆肥を使用していた畑に6〜7年前、種芋を植えました。
その後、肥料や農薬などの世話を一切せず、
菊芋が好きなように育つ環境で栽培しました。

【当園の菊芋】
ほりたてなので、ごぼうのような自然の香りが強く、生ならシャキシャキとした食感を楽しめます。

おすすめ調理のフライド菊芋（画像3）です。
皮付きで表面はカリっ！むちっ！中はとろん。とした面白い食感で、くせになる風味がたまりません！
じゃがいもと合わせて揚げることで、どっちも美味な楽しみおつまみになります
また、風味が苦手な方はカレーがおすすめです！
とろりとした食感がカレーとマッチするものの、違和感は感じません

【菊芋の効果】
菊芋は、天然のインスリンとも言われる
「イヌリン（水溶性食物繊維）」が多く含まれており、
血糖値の急激な上昇を防ぐ作用や、腸内環境の改善に効果があるとされています。
水溶性なので、水にさらすと流れてしまいます。

また、
むくみを予防する効果のある「カリウム」
鉄分をヘモグロビンに変える作用のある「銅」
肌荒れ、皮膚炎、口内炎に効果のある「ビタミンB6」
妊娠中の女性が摂ると良いとされる「葉酸」
など多くの栄養素があり、スーパーフードとも呼ばれているお野菜です。

【保存方法】
新聞紙に包み、野菜室に入れる。（乾燥を避けましょう）

プランターでも良いので、土に埋めておくと日持ちしますよ！

【量り売り】
量り売り可能です。
ご希望の方はコメントお願いします！
1kg 990円　→ 800円
5kg 2,500円　→2,000円
10kg 4,500円　→3,500円

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